Sala gusto 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra Preparamos las berenjenas guisadas con tomate: Lo primero, en un bol colocamos la harina de almendras, la cúrcuma, el comino, el polvo de
Cortael tomate en rodajas de 0,5-1 cm. En una fuente para el horno, agrega un chorrito de aceite y reparte bien por toda la superficie. Luego, cubre con una capa de la salsa de Preparación Lavar y cortar la verduras en cuadraditos. Salar la berenjena y dejar que suelte el agua. Pochar la cebolla y el diente de ajo, cuando la cebolla esté transparente añadir la berenjena, cocinar 5 minutos o hasta que la berenjena esté hecha. Añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol, echar el tomate, la sal y el 5jWq.berenjenas con salsa de tomate
